23年專注烘焙類食品

金華市老北瓊食品有限公司

金華市老北瓊食品有限公司，創立于1998年，位于金華市金東區孝順鎮吉成創業園，廠占地區8000平方米。經二十三年的發展,現已成為一家集食品研發、制造、分銷的集團......

線上食品成交持續高速增長 女性是消費零食主力

電商消費統計數據再次印證女人的錢好賺。23日發布的《中國線上零食消費趨勢報告》（以下簡稱“報告”）顯示，休閑零食占據線上食品銷售首位。其中，“95后”和泛“90......

糕點的制作方法

去外面買糕點還不如在自家做糕點，自己做的糕點安全又放心，不用擔心外面的糕點加了食品添加劑，不敢食用。那么，糕點要怎么做呢?在制作糕點時要注意什么?1、用分蛋器將......

蛋糕有哪些口味分類？

一、蛋糕按坯子做法可分為：1、海綿蛋糕（SpongeCake）主要是利用雞蛋打進空氣，經過烘焙使空氣受熱膨脹而把蛋糕撐大。這類蛋糕可以不加油脂質地柔軟故又稱清蛋......

蛋糕的起源與選購 它要怎么做？

蛋糕怎么挑選呢？1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇，是加入真正的稀奶......

零食多進入休閑食品排行榜：開創零食加盟綠色健康新時代

現在什么顏色流行，答案就是“綠色”。交通上我們倡導綠色出行、健康環保；飲食上我們講究綠色有機、健康料理，綠色健康已經成為現代生活方式的主流。作為一個新興行業，休......